Du lịch Vũng Tàu đừng quên món lẩu tại Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh

Vũng Tàu là một trong những địa điểm du lịch biển cực kỳ thu hút khách du lịch từ nhiều nơi. Không chỉ cuốn hút du khách với những cảnh đẹp nên thơ, biển rộng mênh mông xanh biếc, nơi đây còn nổi tiếng với những món ăn ngon và hấp dẫn, đáng kể đến nhất chính là món lẩu cá đuối. Và nếu đã đến du lịch tại Vũng Tàu, muốn tìm địa chỉ làm món lẩu cá đuối ngon nhất thì không thể bỏ qua một cái tên - Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh.

Thưởng thức lẩu cá đuối Vũng Tàu tại 68 Hoàng Minh - Thơm ngon, nhiều món ăn hấp dẫn

Món lẩu cá đuối Vũng Tàu có gì lại hấp dẫn thực khách đến thế?

Là một trong top 100 món ăn đặc sắc của các tỉnh thành Việt Nam, lẩu cá đuối của Bà Rịa - Vũng Tàu gây ấn tượng cho tất cả thực khách với một hương vị độc đáo mà khó có loài cá biển nào khác có được. Và nói đến món lẩu này thì không thể không đề cập đến nguyên liệu chính - cá đuối. Đây là loài cá biển sinh sống quanh năm tại khu vực biển Vũng Tàu, tập trung đông nhất vào khoảng tháng Giêng đến tháng Ba âm lịch.

Cá đuối rất ít xương, chủ yếu xương tập trung ở phần đầu và sống lưng. Hơn nữa hầu hết xương của chúng cũng giòn như sụn non vậy, người ăn có thể thoải mái thưởng thức cảm nhận vị ngọt từ xương cá mang lại. Thịt cá đuối hơi dai, ngọt, vị rất ngon, hoàn toàn khác biệt với nhiều loài cá nấu lẩu khác.

Bên cạnh thịt cá đuối, các nguyên liệu khác kèm theo trong món lẩu cũng rất đáng nhắc đến. Lẩu cá đuối Vũng Tàu thường được nấu chung với măng muối chua, rau muống, bắp chuối, đậu bắp, rau mầm và bạc hà. Tất cả chúng góp phần khiến nước thêm thơm, ngon, vừa có vị chua chua ngọt thanh bắt miệng. Khi thịt cá chín, chỉ cần chấm với nước mắm đậm đà thêm chút ớt cay, ăn kèm cùng măng chua, hương vị chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách mê mẩn ngay món này ngay từ lầu tiên thưởng thức.

Món lẩu cá đuối sẽ càng ngon hơn khi nguyên liệu được dùng là cá đuối vẫn còn tươi, được trải qua công đoạn chế biến cầu kỳ ban đầu, thịt được tẩm ướp gia vị, xào cho đến khi săn lại. Đặc biệt, sau khi lẩu sôi, thịt cá đuối chín đều, người ăn nên dùng ngay khi vừa vớt ra nồi để hương vị cá được trọn vẹn nhất.

Muốn trải nghiệm hương vị lẩu cá đuối ngon Vũng Tàu - Hãy thử ghé qua Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh

Nổi tiếng như một trong những món ăn đặc sản của Vũng Tàu, lẩu cá đuối gần như có thể tìm thấy ở rất nhiều nơi tại đây. Thế nhưng giữa vô vàn những địa điểm có món lẩu ấy, bạn sẽ cảm thấy choáng ngợp và không biết đâu là nơi thực sự có món lẩu cá đuối ngon, chuẩn vị. Bạn cũng đừng quá lo lắng tìm kiếm địa chỉ ưng ý, bởi bài viết này sẽ giới thiệu ngay một nơi chắc chắn sẽ thỏa mãn vị giác cùng chiếc bụng đói của bạn - Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh.

Vốn ban đầu quán có địa chỉ tại 40 Trương Công Định, nhưng sau này đã chuyển sang địa chỉ số 68 Nguyễn Trường Tộ, phường 3, TP. Vũng Tàu, quán lẩu cá đuối Hoàng Minh vẫn không ngừng tiếp đón hàng trăm thực khách địa phương và nhiều nơi đến thưởng thức món ăn. Nổi danh là một trong những quán lẩu cá đuối ngon nhất tại Vũng Tàu, 68 Hoàng Minh không chỉ phục vụ bạn những món ăn ngon độc đáo mà còn cho bạn cảm thấy không bao giờ hối tiếc trong chuyến đi du lịch của mình.

Món lẩu cá đuối làm say mê bao thực khách

Món lẩu cá đuối có thể nói chính là “kim bài” của quán Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh. Được chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, trải qua công đoạn sơ chế, tẩm ướp và chế biến công phu, theo công thức lâu đời của người đầu bếp giàu kinh nghiệm tại quán, món lẩu thơm phức, ngọt thanh sẽ nhanh chóng đến trên bàn của bạn. Bên cạnh đó, quán cũng sẽ phục vụ đầy đủ các món ăn kèm như bún, mì, rau lẩu các loại, nước mắm... để bạn có thể được thưởng thức bữa ăn một cách trọn vẹn nhất.

Nhiều món ăn cũng ngon không kém

Bên cạnh món lẩu cá đuối ngon tuyệt vời, quán lẩu 68 Hoàng Minh cũng phục vụ thực khách nhiều món ăn khác cũng bắt miệng không kém. Nếu không muốn thử lẩu cá đuối của quán, bạn có thể thử ngay với các món lẩu khác như lẩu cá dứa, lẩu lươn, lẩu ếch hoặc các món xào nóng hổi, món cá nướng các loại, cơm chiên, mì xào, hàu nướng phô mai...

Thưởng thức món ngon cùng không gian quán mát mẻ

Không gian quán Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh cũng là một điểm cộng có thể bạn sẽ thích. Quán mở đối diện đường phố lớn, không gian ăn uống rộng rãi được trang bị các thiết bị làm mát đầy đủ, bàn ghế sạch sẽ. Khi đến đây, bạn có thể lựa chọn ngồi bên trong hoặc bên ngoài để cảm nhận không khí của vùng đất biển Vũng Tàu.

Quán Lẩu Cá Đuối 68 Hoàng Minh hoàn toàn xứng đáng là một địa điểm trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi du khách gần xa. Nếu trong thời gian sắp tới bạn chuẩn bị du lịch khám phá Vũng Tàu, đừng ngần ngại thêm địa chỉ 68 Nguyễn Trường Tộ vào danh sách điểm đến của mình nhé. Chắc chắn sau chuyến đi bạn sẽ cực kỳ hài lòng với trải nghiệm ẩm thực của mình, từ đó muốn có cơ hội một lần nữa quay lại thưởng thức hương vị món lẩu cá đuối Vũng Tàu của Hoàng Minh đấy.

LẨU CÁ ĐUỐI 68 HOÀNG MINH

Địa chỉ: 68 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu

Hotline: 0254.3577 252

Website: laucaduoi68hoangminh.com